{"id":572,"date":"2019-09-01T21:23:54","date_gmt":"2019-09-01T19:23:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lescargot-tranquille.fr\/?p=572"},"modified":"2020-11-21T12:02:06","modified_gmt":"2020-11-21T12:02:06","slug":"quelques-nouvelles-de-lete","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lescargot-tranquille.fr\/index.php\/2019\/09\/01\/quelques-nouvelles-de-lete\/","title":{"rendered":"Quelques nouvelles de l’\u00e9t\u00e9"},"content":{"rendered":"\t\t
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Bonjour \u00e0 tous.<\/p>\n

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Cela fait encore bien longtemps que nous ne vous avons pas donn\u00e9 de nouvelles. Je n\u2019ose m\u00eame pas chercher depuis quand, j’ai honte ! N’ayant pas vraiment d’excuses, je pr\u00e9f\u00e8re passer directement aux nouvelles \ud83d\ude42
L’avantage de n\u2019en donner que sporadiquement, c’est qu’il y a beaucoup \u00e0 raconter. Il s’est en effet pass\u00e9 pas mal de choses durant ces derniers mois. Je vais essayer de ne pas trop m’\u00e9parpiller.
Tout d’abord certains des fondements m\u00eame de l’escargot tranquille ont \u00e9t\u00e9 mis \u00e0 mal et on va vous expliquer pourquoi.Pour rappel, le projet dans sa partie agricole avait pour vocation d’exp\u00e9rimenter des techniques, m\u00e9thodes et pratiques visant \u00e0 produire un maximum de calories (alimentaires) sur un minimum de surface tout en s’affranchissant des \u00e9nergies fossiles (principalement le p\u00e9trole) ET de faire tout cela en se passant de l’\u00e9levage (et de fumiers issus d’\u00e9levages ext\u00e9rieurs).Et puis presque par hasard (\u00e0 force de chercher comment s\u00e9parer le vrai du faux parmi les nombreuses fake-news, th\u00e9ories du complot, tous les discours id\u00e9ologiques que l’on peut parfois trouver dans les milieux \u00e9colo\/bio\/permaculture et qui sont parfois compl\u00e8tement contradictoires), j’ai d\u00e9couvert \u00ab\u00a0l’univers\u00a0\u00bb de la pens\u00e9e critique, qui n’est rien d’autre que l’application concr\u00e8te de l’approche hypoth\u00e9tico-d\u00e9ductive (plus commun\u00e9ment appel\u00e9e la m\u00e9thode scientifique). J’ai pris alors conscience que l’image que j’avais de la \u00ab\u00a0science\u00a0\u00bb \u00e9tait compl\u00e8tement galvaud\u00e9e. Je ne vais pas rentrer dans le d\u00e9tail, je vous invite, si le sujet vous int\u00e9resse \u00e0 consulter l’article dans notre blog : Hygi\u00e8ne mentale et autod\u00e9fense intellectuelle<\/a>.Ce nouveau prisme de lecture a eu pour cons\u00e9quence de remettre en cause beaucoup de mes croyances (et quand je dis \u00ab je \u00bb, c\u2019est bien de votre narrateur dont il s\u2019agit et donc Gwendal) et par voie de cons\u00e9quence mon adh\u00e9sion \u00e0 l’id\u00e9ologie V\u00e9gane (c’est tr\u00e8s r\u00e9sum\u00e9 mais en gros…c\u2019est \u00e7a :-). En plus de cette \u00e9volution, nous avons essuy\u00e9 une \u00e9norme invasion de limaces et d’escargots l’ann\u00e9e derni\u00e8re. Suite \u00e0 tout cela, nous avons donc d\u00e9cid\u00e9 de faire \u00e9voluer le projet en y int\u00e9grant poules et canards qui nous rendent depuis plusieurs services : r\u00e9duction de la population de gast\u00e9ropodes, d\u00e9sherbage, tondeuse sans p\u00e9trole, production de prot\u00e9ines animales.Nous avons d\u00fb mettre en place des cl\u00f4tures un peu partout afin de cr\u00e9er diff\u00e9rents parcours aux poules. Nous avons aussi construit un poulailler bioclimatique attenant \u00e0 une petite serre (ainsi les poules chauffent la serre les nuits fra\u00eeches, et la serre chauffe le poulailler les journ\u00e9es ensoleill\u00e9es).
Comme vous le voyez la probl\u00e9matique principale de la gestion \u00e9nerg\u00e9tique est toujours au coeur du projet. Je vous invite d’ailleurs \u00e0 visiter la page du blog que nous consacrons \u00e0 cette question (L\u2019\u00e9nergie et la transition \u00e9nerg\u00e9tique<\/a>) afin d’appr\u00e9hender ce domaine plus complexe qu’il n’y parait.D’ailleurs, depuis l’\u00e9t\u00e9 dernier, la question du d\u00e9clin (voire de l’effondrement) de notre civilisation li\u00e9 entre autre \u00e0 la rar\u00e9faction des ressources a envahi le d\u00e9bat publique. On ne compte plus les dossiers et articles consacr\u00e9s au sujet. Il s’agit l\u00e0 d’un des fondements de \u00ab\u00a0l\u2019escargot tranquille\u00a0\u00bb que nous avions trait\u00e9 sur le blog : L\u2019effondrement ou \u00ab comment construire le d\u00e9clin ?<\/a>
Pour continuer sur les nouveaut\u00e9s, nous avons aussi construit un petit local \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des yourtes qui nous sert de cuisine d’\u00e9t\u00e9 (pour les transfos), de tisanerie avec un grand s\u00e9choir \u00e0 plantes auto-construit, et de rangement. Il s\u2019agit l\u00e0 d\u2019une construction tr\u00e8s low-tech presque enti\u00e8rement en mat\u00e9riaux trouv\u00e9 sur place (argile, foin\u2026) ou de r\u00e9cup\u2019 (palettes, poteaux, vieux meubles). Nous montons aussi petit \u00e0 petit des murets en pierre s\u00e8ches servant ainsi de parterre pour vivaces et plantes \u00e0 fleurs hors d\u2019atteinte des poules.
L’autre actualit\u00e9, c’est Ana\u00efs qui a quitt\u00e9 son travail afin de se consacrer enti\u00e8rement \u00e0 la cr\u00e9ation artisanale. Les productions se diversifient et sont de plus en plus abouties. A ce propos, elle vous informe qu’\u00e0 la rentr\u00e9e, s’ouvre une boutique associative regroupant une vingtaine de cr\u00e9ateurs Mayennais (dont Ana\u00efs \ud83d\ude42 : \u00ab La fabrik d\u2019ici \u00bb<\/a>L’association a d’ailleurs lanc\u00e9 un appel \u00e0 financement participatif afin de financer les premiers nombreux frais. Si le c\u0153ur vous en dit, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 faire une offrande aussi modeste soit-elle, les petites rivi\u00e8res font les grands fleuves. Voici le lien : https:\/\/www.helloasso.com\/associations\/la-fabrik-d-ici\/collectes\/la-fabrik-d-ici<\/a>Vous pourrez aussi voir quelques cr\u00e9ations en photo dans cet email et de plus en plus sur notre blog<\/a> et la boutique en ligne Etsy : https:\/\/www.etsy.com\/fr\/shop\/Lescargottranquille<\/a>
Et pour finir parlons jardin et cultures. Pas de probl\u00e8mes de limaces cette fois. Nos poules ont bien nettoy\u00e9 le jardin pendant l\u2019hiver en grattouillant un peu partout. Le printemps a \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s productif et pr\u00e9coce (gr\u00e2ce \u00e0 l’utilisation de voile de for\u00e7age cette ann\u00e9e et aux semis sur notre couche chauffante \u00e0 compost qui s’am\u00e9liore d’ann\u00e9e en ann\u00e9e), nous faisant ainsi gagner quelques semaines d’avance. C’est la premi\u00e8re ann\u00e9e que je r\u00e9ussi tr\u00e8s bien les carottes et \u00e7a c’est une vrai satisfaction. Nous avons continu\u00e9 \u00e0 planter des vivaces (petits et grands fruits) \u00e0 l’ext\u00e9rieur mais h\u00e9las pas mal de pertes sont \u00e0 d\u00e9plorer avec les chaleurs et canicules successives. Il faut le voir comme une forme de s\u00e9lection naturelle qui ne garde que les esp\u00e8ces qui r\u00e9sisteront au climat rude qui nous attend. Le jardin lui aussi a souffert et le m\u00eame \u00ab\u00a0probl\u00e8me\u00a0\u00bb est revenu comme chaque ann\u00e9e… le manque de temps. Difficile de g\u00e9rer \u00e0 la fois jardin, fauche du foin, travaux de constructions divers, travail \u00e0 l’ext\u00e9rieur et vie de famille.La prochaine saison, je vais donc r\u00e9duire encore un peu le nombre d’esp\u00e8ces sem\u00e9es\/plant\u00e9es (pour m’y consacrer pleinement) et \u00eatre plus raisonnable au jardin tant que les travaux de construction ne sont pas termin\u00e9s.Quels sont-ils d’ailleurs ? Finir les cl\u00f4tures entourant le terrain (peut-\u00eatre accueillerons-nous quelques animaux en plus dans les ann\u00e9es qui viennent : mouton de Ouessant, cochons d’Indes, lapins…), des toilettes\/douches ext\u00e9rieures, creuser un puits avec \u00e9olienne de pompage, abri \u00e0 v\u00e9lo et cave semi-enterr\u00e9e…De quoi s’occuper encore quelque temps.Nous r\u00e9fl\u00e9chissons \u00e0 faire \u00e9voluer le fournil pour permettre de d\u00e9gager du temps suppl\u00e9mentaire. Nous vous en dirons plus d’ici quelques temps.
Voil\u00e0 pour le moment, comme d’habitude, on joint \u00e0 ce message quelques photos et on esp\u00e8re continuer \u00e0 communiquer r\u00e9guli\u00e8rement via Facebook<\/a>\/Instagram<\/a> et \u00e9videmment avec cette petite newsletter…au moins vous ne pouvez pas nous accuser d\u2019envahir votre boite mail \ud83d\ude00<\/p>\n

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