Pour comprendre la démarche de la micro ferme, je vous conseille d’aller d’abord zieuter la page « Pourquoi l’escargot tranquille ».
Pour résumer, les raisons qui nous ont poussé à penser ce projet :
- les ressources ne sont pas illimitées sur Terre.
- les conséquences du dérèglement climatique seront dramatiques si l’on ne fait rien
- le couple énergie-climat est un casse-tête à résoudre
Les objectifs de l’escargot tranquille sont donc simples. Il faut maximiser notre résilience :
- en se passant autant que possible des énergies fossiles dans la production alimentaire et artisanale mais aussi en architecture.
- en essayant de développer un système agricole qui permette de produire plus de calories qu’il n’en consomme.
- en fabriquant des créations artisanales à partir de matériaux de récup’ quand c’est possible.
Pour utiliser moins de pétrole en agriculture, plusieurs moyens sont mis en œuvre :
- pas ou peu de tracteurs ou de machines complexes à moteur
- des outils simples mais efficients comme la faux
- des cercles vertueux dans la gestion des amendements
- l’utilisation des composts et urines
- Agir le moins possible et favoriser le travail des cycles naturels et de la micro-faune
- Utiliser des couverts permanents
- favoriser les animaux herbivores et granivores qui valorisent la biomasse tout seuls
- favoriser les plantes et arbres vivaces qui ne demandent que peu de travail
- Valoriser les arbres aux fruits hautement nutritifs comme le noyer, le noisetier, l’amandier, le châtaignier, le pommier…
Pour réduire l’énergie nécessaire à la construction de maison d’habitation, de poulailler, ou autres bâtiments, nous faisons le choix :
- de réduire leur taille et leur surface au sol
- d’éviter des fondations importantes quand c’est possible
- d’utiliser des matériaux locaux peu transformés (foin, paille, terre, bois…)
- de favoriser les habitats légers à faible empreinte carbone
- d’utiliser au maximum des matériaux de récupération
- d’appliquer les principes du bioclimatisme pour les bâtiments à vivre :
- orientation au sud
- isolation importante par l’extérieur
- matériaux à forte inertie à l’intérieur (terre)
- protection au nord
- arbres pour protéger du vent et du soleil
- …
